Fenykl obecný

Fenykl obecný

Víceletá bylina z čeledi miříkovité, pěstuje se pro plody. Plod fenyklu obsahuje hlavně silici, jejíž složky mají expektorační, sekretomotorické účinky, používá se jako mírné spasmolytikum, proti nadýmání.

Víceletá bylina z čeledi miříkovité, pěstuje se pro plody. Plod fenyklu obsahuje hlavně silici, jejíž složky mají expektorační, sekretomotorické účinky, používá se jako mírné spasmolytikum, proti nadýmání.

Latinský název

Foeniculum vulgare var. vulgare Miller (Apiaceae - Miříkovité)

Lidové názvy

Italský kopr, římský kopr, sladký kopr, vlašský kopr, úkrop, fenykl hořký, fenykl sladký

Sbíraná část

Plod (Foeniculi amari fructus - plod hořkého fenyklu, Foeniculi dulcis fructus - plod sladkého fenyklu)

Obsahové látky

Hořký fenykl - silice (1,5 - 6 %), hlavní složky anethol, methylchavikol (= estragol), fenchon. Dále furanokumariny, mastný olej, cukry.

Doba sběru

Září - říjen

Sušení, sesychací poměr

Nasbíranou nať nebo samotné okolíky necháváme dozrát na plachtách, neboť nažky se při manipulaci snadno vydrolují. Po vymlácení je zapotřebí odstranit zbytky nečistot a nezralé plody. Skladujeme v papírových pytlích.

Fenykl obecný v čajích

LEROS Fenykl plod