Zelený čaj pravý Lahodný a blahodárný v každém šálku
Zelený čaj pravý Lahodný a blahodárný v každém šálku
Povzbuzující účinky na centrální nervový systém a duševní výkonnost.
Latinský název Camellia sinensis
Sbíraná část List (Theae folium viridis)
Obsahové látky Nefermentovaný čaj obsahuje proteiny (15-20 %), aminokyseliny (3 %), cukry (5 %), kyselinu askorbovou, vitamíny skupiny B, purinové báze (kofein, 2-4 %), glykosidy, alifatické a aromatické alkoholy, fenolické látky, fenolové kyseliny (kávová, chlorogenová), třísloviny (gallotaniny), flavonoidy (flavanoly, flavany - epigallokatechin gallát - EGCG, 5-12 %, epikatechin gallát - ECG, 1-5 %, digalláty, epikatechin, 0,2-2 %, katechin a gallokatechin), proanthocyanidiny.
Sušení, sesychací poměr Sesychací poměr: 5:1.
