Lahodná a blahodarná limonáda z materinej dúšky

Monika Čechová @bylinkova_terapie 9. 6. 2022

Materina dúška rozkvitá v dobe, kedy slnko žiari v plnej sile. Aj svoje miesto na rast preto potrebuje veľmi slnečné a jún, teda obdobie letného slnovratu, je obdobím, kedy materina dúška voňavo rozkvitá. Okrem čaju z materinej dúšky vyskúšajte v lete aj lahodnú domácu limonádu.

Lahodná a blahodarná limonáda z materinej dúšky

Všetci poznáme použitie materinej dúšky pri ochorení horných dýchacích ciest, pri nachladnutí, kašli, bolesti v krku alebo zlom trávení. Väčšinou ju používame vo forme čaju, ale v letnom období si môžeme jej blahodárne účinky vychutnať tiež v limonáde z materinej dúšky, teda v maceráte za studena. Ak náhodou nemáte materinu dúšku, použite svoj tymián zo záhradky, ktorý pôsobí veľmi podobne.  

Ingrediencie:

2 hrste kvitnúcej materinej dúšky zbieranej počas plného slnka 

2-4 lyžice trstinového cukru (podľa chuti)

Polovica citróna na kolieska 

1l pramenitej alebo jemne perlivej vody

Namiesto materinej dúšky môžete použiť aj tymián

Postup:

  1. Vložte všetko do kamenného mažiara
  2. Poriadne rozrušte štruktúru tak, aby sa všetky ingrediencie spojili
  3. Zmes vložte do čistého pohára a zalejte vodou
  4. Nechajte macerovať, najlepšie cez noc
  5. Vychutnajte si limonádu - osvieži, posilní imunitu a podporí trávenie

Tento macerát vás počas letných dní nielen osvieži, ale tiež podporí vašu imunitu a trávenie.

Dočítali ste? Ochutnajte