Privítajte jar s čajmi v limitovanej edícii od Lerosu. Svätý týždeň veľkonočný plný byliniek a tradícií.

Všetko o výkupe

Sme tradičný český výrobca bylinných čajov. Už 60 rokov vykupujeme a spracovávame byliny tak, aby si zachovali svoje zázračné vlastnosti. Vážime si liečivé účinky prírody aj všetkých, ktorí venujú svoj čas pestovaniu a zberu bylín, ktoré sa stanú súčasťou našich bylinných čajov plných vône, harmónie a zdravia.

Byliny vykupujeme už od založenia firmy v roku 1954 v našich výkupniach rozosiatych po celej Českej republike aj na Slovensku. Teraz je ich 8 a každý rok pribúdajú ďalšie. Navyše postupne certifikujeme BIO oblasti, v ktorých je možné zbierať byliny v BIO kvalite, ktorá znamená aj vyššie výkupné ceny týchto rastlín. 

Vydajte sa na lúky a do lesov, započúvajte sa do zvukov prírody, nechajte sa opájať farbami a v harmónii s okolitou krajinou sa pusťte do zberu byliniek, na ktorých účinky prisahali už naše prababičky. Budeme radi, keď bylinky prinesiete do niektorej z našich výkupní, aby ich blahodarné pôsobenie, chuť a vôňu mohli zažiť aj ľudia, ktorí si obľúbili čaje LEROS.

Zber bylín

Kým sa vydáte do prírody po voňavé byliny, prečítajte si osvedčené tipy skúsených bylinkárov.

  • Zbierajte vždy len byliny, ktoré dobre pozná Nováčikom odporúčame zoznámiť sa s bylinami v našom herbári alebo si zadovážiť vreckový atlas liečivých rastlín. Ak si nie ste na 100 % istý totožnosťou niektorej bylinky, radšej ju nezbierajte.
  • Pri zbere sa vždy správajte ohľaduplne k prírode, ktorá Vám dáva svoje dary. Nezbierajte viac, ako dokážete spracovať a rešpektujte ekologickú stabilitu na mieste zberu tak, že vždy necháte na mieste niekoľko rastlín kvôli zachovaniu
  • Na zber byliniek si podľa druhu zoberte kosák, nôž, nožničky, lopatku alebo rycie
  • Pozbierané byliny voľne vkladajte do košíka, papierových vriec alebo plátennej tašky, nikdy však nie do plastového vrecka, pretože by došlo k ich nežiaducemu zapareniu.
  • Nezbierajte nikdy viac druhov naraz, aby nedošlo kich zámene.
  • Liečivé rastliny nezbierajte nahnité, plesnivé, farebne sfarben alebo napadnuté napríklad škodcami či plesňami.
  • Pôda, na ktorej byliny zbierate, nesmie byť aspoň 36 mesiacov pred zberom chemicky ošetrená zakázanými prí
  • Nezbierajte v tesnej blízkosti oblastí, kde môže prísť k znečisteniu zbieraných liečivých rastlín, napríklad v blízkosti ciest alebo tovární.
  • Robte si evidenciu o množstve pozbieraných liečivých rastlín.
  • Nezbierajte liečivé rastliny počas dažďa alebo bezprostredne po daždi. Vlhké byliny totiž môžu byť ľahko napadnuté plesňou.
  • Ideálny čas zberu bylín je okolo poludnia, kedy sú slnečné lúče najsilnejšie a ich liečivá sila je najväčšia.
  • Každá z rastlín má svoje ideálne obdobie zberu, ktorú nájdete v našom herbári.
    • Vňať sa zbiera väčšinou v období kve Výnimkou je napríklad zlatobyľ obyčajná alebo vŕbovka, ktoré sa zbierajú pred rozkvetom, aby pri sušení nedozrievali.
    • Listy je možné zbierať počas celej vegetačnej Listy z jesenného zberu však majú väčšinou menej účinných látok ako tie z jarného zberu.
    • Kvety sa zbierajú na začiatku rozkvetu, plne rozvité, pretože pred odkvetom je obsah účinných látok nižší.
    • Korene sa obvykle zbierajú na jar alebo na jeseň, kedy sa sila byliny stiahla práve do koreňov. Korene voľne rastúcich trvaliek sa zbierajú v druhom až treťom
    • Kôra sa lúpe na jar alebo na jeseň po opadnutí listov z mladších jedincov.
    • Plody sa zbierajú po dozretí, alebo sa nechávajú dozrieť na suchom mieste.
    • Cibuľky sa vyrývajú po tom, čo rastlina odkvitne, hľuzy počas kvetu ráno alebo več
  • Okrem ročného obdobia vhodného na zber sa niektorí bylinkári riadia aj fázami Mesiaca: pri dorastajúcom Mesiaci zbierajú nadzemné časti bylín a pri ubúdajúcom Mesiaci korene, podzemky, či cibule.
Sušenie

Sušenie bylín je znalosťou, ktorú by si mal osvojiť každý bylinkár, pretože nesprávne sušenie môže znehodnotiť prácne nazbierané byliny.

  • Pred sušením byliny skontrolujte a odstráňte nežiaduce prímesi, napríklad trávu, listy a vetvičky, hmyz a jeho zárodočné fázy. Nikdy však byliny (s výnimkou koreňov) neoplachujte, aby ste nevytvorili podmienky na rast plesní a húb.
  • Korene naopak operte a nechajte oschnúť. Silnejšie korene môžete pred sušením rozpoliť, nikdy ich však nepoľte pred praním.
  • Bylinu nesušte nikdy na slnku, ale naopak na tmavom, suchom, teplom a dobre vetranom mieste. Vhodné sú napríklad neprašné pôdy, bývalé stodoly alebo vzdušné kôlne. Pri väčších objemoch zvážte stavbu profesionálnej sušiarne. Tma zabraňuje strate farby a chuti a sucho a prúdenie vzduchu sušenie urýchľujú a zabraňujú plesniveniu bylín. Optimálna teplota pri sušení je 30 - 40 °C pri použití umelého tepla, prirodzené teplo je možné regulovať zvýšeným prúdením vzduchu.
  • Rastliny sušte napríklad na niekoľkoposchodových sieťových stojanoch, vo zväzkoch na šnúrach alebo ich môžete v tenkej vrstve rozložiť do bedničiek vystlaných plátnom či na čistý nepotlačený papie Ak je to možné, nesušte byliny na zemi.
  • Dbajte dôsledne na to, aby nedošlo k premiešaniu jednotlivých druhov.
  • Počas sušenia liečivé rastliny obracajte a s výnimkou kvetov rumančeka, ktoré sú veľmi náchylné na rozpadnutie.
  • Stonky dokonale usušených bylín sa začnú lámať, listy sa pokrútia a byliny krásne šuštia. Dokonalé usušenie kontrolujeme umiestnením hrste bylín do igelitového vrecka, ktoré pevne zatvoríme. Ak sa do 5 hodín neobjaví zápar, môžete považovať liečivou rastlinu za dokonale usušenú.
  • Čas sušenia je približne 3 – 10 dní pri kvetoch, 4 – 8 dní pri listoch, 6 – 12 dní pri vňatiach a najdlhšie potom pri plodoch a koreňoch.
  • Pri sušení počítajte s úbytkom hmotnosti, tzv. zosychacím pome Pri kôre a koreňoch je to 3:1 až 4:1, pri listoch a vňatiach 5:1 až 6:1, pri kvetoch 7:1 až 8:1, pri plodoch až 10:1 (pri šípkach 2:1).

 

Skladovanie

  • Byliny skladujte v suchu, v tme a v chlade. Používajte papierové alebo jutové vrecia, príp. žochy alebo kontajnery.
  • Dlhodobé skladovanie v plátenných vreciach neodporúčame kvôli vlhkosti. Papierové škatule môžu byť len z tvrdého papiera.
  • Hygroskopické liečivé rastliny skladujte vo vlhkovzdorných plastových obaloch.
  • Do jedného obalu neukladajte nikdy viac druhov liečivých rastlín.

Pestovanie

Voňavé byliny získavajú vďaka rastúcemu dopytu a zaujímavým výkupným cenám stále častejšie priestor na našich poliach aj v záhradách. Kým sa do ich pestovania pustíte, odporúčame preštudovať si príslušnú literatúru, prípadne konzultovať Váš zámer s niektorou z našich výkupní.  Pri výbere vhodnej byliny pre Vašu pôdu je nutné zobrať do úvahy klimatické podmienky a kvalitu pôdy, dostupnosť a kvalitu osiva, ale aj dopyt po konkrétnej byline. Veľkú pozornosť venujte aj príprave pôdy, výberu vhodného náradia a správnej technológii pracovného postupu.

 

Dôležité upozornenia

  1. Liečivé rastliny, ktoré nie sú v tomto cenníku uvedené, sa nevykupujú.
  2. Byliny vykupujeme osobne iba v LEROS výkupniach, ktorých adresy nájdete nižšie. Byliny, naopak, nevykupujeme v sídle firmy.
  3. Označené byliny je možné aj poslať na adresy našich výkupní spolu s prehľadom bylín, ich približnou váhou, Vašou adresou a číslom úč Úhrada za tieto byliny bude poukázaná na Váš účet.
  4. Byliny vykupujeme v sušenej forme, v pôvodnej farbe a požadovanej kvalite.
  5. Výkupné ceny v tomto cenníku sú orientačné ceny za byliny I. akosti. Ceny ostatných akostí môžu byť až o 40 % nižšie. Akosť bylín posudzuje odborne preškolený pracovník výkupne.
  6. Nákup niektorých druhov bylín môže byť v nadväznosti na dopyt počas roka ukončený.
  7. V prípade potreby Vám zapožičiame vo výkupni papierové vrecia na byliny.
  8. Pestované druhy bylín uvedené v cenníku je možné pestovať a dodávať iba po predchádzajúcej dohode s výkupňou.
  9. Pri pestovaní liečivých rastlín je možné používať iba povolené chemické prípravky.

Nákupné cenníky s platnosťou od 1.4.2021 do 31.3.2022 si môžete stiahnuť nižšie: