Blog
Lughnasadh: v čase prvého zberu úrody
Bylinková hydratácia na horúce letné dni
Doplňte telu elektrolyty a energiu prirodzenou cestou Slnečné letné dni nás prirodzene lákajú von, ale s rastúcimi teplotami to dáva nášmu telu poriadne zabrať. Aby sa organizmus v horúčave neprehrial, začne sa ochladzovať potením. Tým z neho však neodchádza len voda, strácame spolu s ňou aj cenné minerály. Výsledkom je často neočakávaná únava, pocit vyčerpania alebo dokonca nepríjemné svalové kŕče. Ak si chceme v horúcom lete zachovať vitalitu a energiu, musíme myslieť na správnu hydratáciu. Tá totiž nekončí len tým, koľko čistej vody za deň vypijeme. Aby naše bunky dokázali tekutiny vôbec udržať a efektívne ich využiť, potrebujú na to kľúčových pomocníkov, takzvané elektrolyty. Čo sa vlastne skrýva pod týmto populárnym pojmom, prečo sú pre nás v lete také dôležité a ako ich telu doplniť prirodzeným spôsobom pomocou správnej stravy a bylín?
3 osviežujúce bylinky, ktorými môžete nahradiť medovku a mätu
Existujú rastliny, ktoré si spájame s jarou, a iné zase s jeseňou. A potom sú také, ktorých čas prichádza v okamihu, keď slnko stojí vysoko nad krajinou, vzduch voňá po zohriatej zemi a človek inštinktívne hľadá osvieženie.
Litha: v čase slnovratu
Slnko dosiahlo vrchol svojej ročnej púte a jeho žiara preniká do každého kúta krajiny. Lúky hýria farbami rozkvitnutých kvetov, vzduch vonia letom a obilné polia sa pod jemným dotykom vánku ticho vlnia.
DIY Fermentovaná bazová limonáda
Leto a slnečné dni si žiadajú poriadne osvieženie. Využite silu prírody, ktorá práve teraz ponúka svoje plody v plnom rozkvete, a obohaťte svoj pitný režim o niečo výnimočné. Čierny bez je obľúbenou klasikou. Skúste si z neho pripraviť živú fermentovanú limonádu.
Bylinky na krásu: prírodní pomocníci pre zdravú a žiarivú pleť
Objavte bylinky pre krásu, ktoré sa tradične používajú na zdravú pleť, akné, opuchy aj na pocit ľahkosti. Fialka, rumanček, lopúch, pŕhľava alebo breza v jemnej starostlivosti zvnútra.
Ľadoví muži a ich kuchárka
Ľadoví muži – Pankrác, Servác a Bonifác – každoročne okolo polovice mája prinášajú prudké ochladenie, nočné mrazy a dážď. Ich príchod, známy z ľudových pranostík aj historických záznamov, predstavuje posledný záchvev zimy a kľúčový body pre záhradkárov a poľnohospodárov. Svoje miesto má v tomto období aj svätá Žofia, ktorá podľa tradície „zalieva políčka“ a značí koniec mrazivého nebezpečenstva.