Blog
Rituál pre lásku s jablkom
Recept na kváskový dožinkový chlieb
Počas dožiniek sa tradične jedli pokrmy pripravené z čerstvo utrhnutých plodín, najmä zeleniny a obilnín. Tieto pokrmy odrážali hojnosť úrody a boli súčasťou osláv a ďakovania za úrodu. Hostina sa líšila v závislosti na regióne a miestnych tradíciách. Jedným z najdôležitejších jedál bol dožinkový chlieb.
Oslávte koniec leta dožinkovým vencom z obilia
Dožinkový veniec bol pre našich predkov symbolom bohatej úrody. Nádherne ozdobí napríklad vchodové dvere a bude krásnou spomienkou na slnečné leto.
Poďakovanie za úrodu - žatva a dožinky
Obdobie žatvy začínalo na sviatok svätej Margity (13.júla) a predstavovalo hlavný bod celoročného úsilia poľnohospodára, vyvrcholenie celého hospodárskeho roku a upierala sa k nej pozornosť všetkých obyvateľov dediny.
Ústa modré od čučoriedok
Brusnica čučoriedková (Vaccinium myrtillus) je rastlina, ktorá má špeciálne miesto v srdciach mnohých z nás. Plody tohto malého kríka totižto nielen dobre chutia, ale tiež, ako dobre viete, intenzívne farbia. Po ich zbere máme častokrát nielen modré ruky, ale aj ústa od neustáleho uzobávania. Ja som si vždy hovoril: za každú čočoriedku čo dám do hrnčeka si dám jednu do úst. Odmena za tvrdú prácu proste musí byť.
Ľadové gule s kvetmi a bylinkami
Vykúzlite si slávnostnú atmosféru a schlaďte si váš obľúbený nápoj pomocou ľadových gulí s kvetmi a bylinkami. Návod na prípravu ľadových kvetov sme pre vás pripravili s pomocou bylinkárky Moniky Čechovej.
Nie je mäta ako mäta
Nie je mäta ako mäta. Jedného to môže zmiasť. Napriek tomu hneď niekoľko druhov mäty vykazuje priaznivé účinky na naše zdravie.