Pomarančovník horký Aromatický citrus, skvelý nielen do kuchyne
Aromatikum, slúži ako chuťové korigens. Podporuje vylučovanie žalúdočných štiav a chuť do jedla.
Latinský názov Citrus aurantium
Zbieraná časť Oplodie sladkého pomaranča (Aurantii pericarpium dulce)
Obsahové látky Silice (limonén, myrcén, alfa pinén), alifatické aldehydy.