Jarabina vtáčia Trpké jarabiny bohaté na vitamín C

Jarabina vtáčia Trpké jarabiny bohaté na vitamín C

Používa sa ako prostriedok regulujúci črevnú činnosť (pri hnačke, pri zápche) a ako diuretický prostriedok. Má tiež veľmi dobré účinky pri zápaloch dýchacích ciest.

Latinský názov Sorbus aucuparia

Ľudové názvy Jarab obyčajný, jarabok

Zbieraná časť Plod (Sorbi fructus)

Obsahové látky Sorbitol, monosacharidy, organické kyseliny, vitamín C (60 - 110 mg/100 g), glykosidy.

Doba zberu August - september

Sušenie, zosychací pomer Najskôr necháme jarabiny v prievane alebo na slnku zvädnúť, a potom ich čo najrýchlejšie dosušujeme umelým teplom. Len tak nestratia svoju červenú farbu. Môžeme ich tiež predsúšať rozvešané na šnúrach. Po dosušení odstránime všetky stopky. Plod je dobré ešte prečistiť na site asi 3x3 mm, cez ktoré prepadajú drobné úlomky stopiek. Usušené plody balíme do pevných papierových alebo polypropylénových vriec. Zosychací pomer: 3:1

Kde sa ukrýva Jarabina vtáčia