Ostružina malinová Pre chuť sladkých malín aj blahodarné účinky čaju

Samotné listy ostružiny malinovej sa užívajú len zriedka, ale sú súčasťou čajových zmesí upravujúcich metabolizmus. Z fermentovaných listov sa varí veľmichutný čaj.

Latinský názov Rubus idaeus

Ľudové názvy Malinčie

Účinné látky Triesloviny, vitamín C, minerálne soli a pektíny so slizom.

Zbieraná časť List (Rubi idaei folium)

Sušenie, zosychací pomer Malinové listy zbierame najlepšie z nekvitnúcich letorostov v prvom roku. Strhneme ich smerom zdola nahor, je nutné chrániť si ruky pred ostrými tŕňmi rukavicami. Listy sušíme v tenkej vrstve na tienistom a dobre vetranom mieste. Opatrne načechráme, lebo sa ľahko drobia. Ak sušíme umelým teplom, tak iba do teploty 45 °C. Malinové listy balíme do papierových vriec, do ktorých ich z dôvodu ich veľkej drobivosti nestláčame. Zosychací pomer 5:1.

Doba zberu Máj - september