Maliník obecný Pro chuť sladkých malin i blahodárné účinky čaje

Samotné maliníkové listy se užívají jen zřídka, ale jsou obsaženy v čajových směsích upravujících metabolismus. Z fermentovaných listů se vaří velice chutný čaj.

Latinský název Rubus idaeus

Lidové názvy Malinčí, Červená malina, Malena, Malene, Malenka, Maliní.

Sbíraná část List (Rubi idaei folium)

Obsahové látky Třísloviny, vitamín C, minerální soli a pektiny se slizem.

Doba sběru Květen - září

Sušení, sesychací poměr Malinové listy sbíráme nejlépe z nekvetoucích letorostů v prvním roce. Sdrháváme je směrem zdola nahoru, je nutné chránit si ruce před ostrými trny rukavicemi. Listy sušíme v tenké vrstvě na stinném a dobře větraném místě. Opatrně načechráme, neboť se snadno drolí. Pokud sušíme umělým teplem, tak pouze do teploty 45 °C. Malinové listy balíme do papírových pytlů, do kterých je z důvodu jejich velké drobivosti nestlačujeme. Sesychací poměr 5:1.