Mrkev obecná Zdroj vitamínu A pro bystřejší zrak

Dietetikum. Zdroj provitamínu A, který prospívá zraku (chrání před šeroslepostí). Její dietetické účinky se využívají při střevních a žaludečních poruchách, zejména kojenců a rekonvalescentů.

Latinský názov Daucus carota

Zbieraná časť Kořen, plod (Dauci sativi radix, Dauci fructus)

Doba zberu Krátce před dozráním

Sušenie, zosychací pomer Plod se získává krátce před dozráním. Okolíky se seřežou, vymlátí a semeno se dosuší. Droga má charakteristický kořenitý pach a kořenitou nahořklou chuť. Kořen se sklízí, je-li dostatečně velký a dužnatý.