Ibiš ružový Ruža slezová ako nápoj aj sirup

Z topoľovky je možné pripraviť nápoj aj sirup. Zvonka sa používa do kloktadiel a v starostlivosti o pokožku.

Latinský názov Althaea rosea

Ľudové názvy Topoľovka, ruža slezová, záhradný slez

Popis a výskyt Dvojročná alebo krátko vytrvalá bylina, ktorá sa často pestuje a šľachtí ako okrasná rastlina. Kvety môžu byť biele, ružové, červené, vínové až tmavo fialové. Do Európy bol dovezený pravdepodobne v 14. alebo 15. storočí z juhozápadnej Číny.

Zbiera sa kvet s kalichom a to z temnečervených a fialových odrôd. Následne sa suší.

Účinné látky Antokyány (rôzne množstvo), triesloviny, sliz, flavonoidy, pektíny, estrogény a malé množstvo silice.

Účinky Z topoľovky je možné pripraviť nápoj aj sirup. Známe sú hlavne topoľovkové sirupy. Zvonka sa používa do kloktadiel av starostlivosti o pokožku (suchá koža). Má tiež využitie v potravinárstve a liehovarníctve ako farbivo. tmavé purpurové farbivo.

Bez výraznejších rizík. Vo vyšších dávkach je mierne preháňavá.

Jednotlivá dávka 1 až 2 g ako macerát, 2 až 3× denne.

Čerstvým kvetom bez kalicha si môžete ozdobiť napríklad šalát, je totižto jedlý. Kvitnúci ibiš na záhrade láka motýle, včely a čmeliaky.

Zbieraná časť Kvet (Althaeae roseae flos)

Sušenie, zosychací pomer Pozbieraný kvet sušíme prirodzeným teplom v tieni, a to buď na lieskach alebo na papieroch v max. vrstve 5 cm. Ak sušíme v sušiarni, tak pri max. teplote 50 °C. Drogu počas sušenia obraciame. Pred uložením do polypropylénových vriec je potrebné nechať drogu aspoň 24 hod. vydýchať. Obaly pevne zaviažeme, lebo kvety sú hygroskopické. Zosychací pomer 5:1.

Doba zberu Jún - september