Vzhľadom k vyťaženosti eshopu odporúčame vianočné darčeky objednať čo najskôr. Podľa skúseností z predchádzajúcich rokov dopravcovi spolu s blížiacimi sa sviatkami predlžujú termíny dodania. Ďakujeme za pochopenie a prajeme pokojný predvianočný čas.

Ríbezľa čierna Plody ovocného kríka s vysokým obsahom vitamínu C

Ríbezľa čierna Plody ovocného kríka s vysokým obsahom vitamínu C

Listy sa používajú pri zápaloch močových ciest, ako súčasť čajových zmesí podporujúcich potenie a pri zápaloch dýchacích ciest. Plody predstavujú bohatý zdroj vitamínu C, používajú sa hlavne v liehovarníctve.

Latinský názov Ribes nigrum

Ľudové názvy Ríbezle, smradľavý ribíz

Zbieraná časť List, plod (Ribis nigri folium, Ribis nigri fructus)

Obsahové látky Plody sú bohaté na sacharidy a organické kyseliny, flavonové glykosídy, anthokyany. Listy obsahujú flavonoidy (hyperín, astragalín), malé množstvo silice, prodelfininy.

Doba zberu List: máj - september, plod: júl - august

Sušenie, zosychací pomer List ríbezle sušíme na tienistom mieste, kde môžeme zabezpečiť dostatočnú výmenu vzduchu. Rozložený na papieroch alebo sitách môže byť vo vrstve do 5 cm. Počas sušenia list obraciame. Ak sušíme v sušiarni, tak do maximálnej teploty 45 °C. Listy ukladáme do papierových alebo jutových vriec. Plod ríbezle sušíme v sušiarni, príp. na plechu v rúre vyhriatej na 40 °C. Plody často premiešavame (nesmú sa pripáliť). Ak bol plod trhaný so stopkami, musíme ich po usušení dodatočne odstrániť. Dobre usušený plod ríbezle pri stlačení nesmie zafarbiť ruky. Balíme ho do pevných papierových vriec. Zosychací pomer: list 5:1, plod 7:1.