Čtvrtá adventní neděle
Čtvrtá adventní neděle, označovaná jako zlatá, je tady! Zapalujeme čtvrtou fialovou svíci, zvanou andělskou, která představuje mír, pokoj a lásku. Hořící svíčky na adventním věnci ukazují, že Vánoce už klepou na dveře, a kruh adventu se uzavírá.
Dopřejte si chvilku klidu před vánočním shonem a věnujte se tomu, co máte rádi – třeba procházce v přírodě nebo času strávenému s rodinou či přáteli. Navštivte adventní trhy a ochutnejte horký punč, svařené víno nebo pečené kaštany. Zaposlouchejte se do vánočních koled a obdivujte sváteční výzdobu i vánoční strom. Vánoční trhy mají dlouhou tradici. Začínaly dva týdny před Vánocemi a bývaly velkou obchodní i společenskou událostí.
Nezapomeňte si domů přinést betlémské světlo. Tento novodobý zvyk započal v Rakousku v roce 1986 jako součást vánoční sbírky na pomoc dětem s postižením. Od té doby každoročně putuje z Betléma do Evropy jako symbol naděje, přátelství a dobré vůle.
Vánočka
Nyní také přichází čas na tradiční vánočku. Ta se pekla už ve 14.století, kdy bylo její pečení výsadou pekařského cechu. Doma ji hospodyně začaly péct až v 18. století. Říkalo se jí štědrovka, alta, houska, pleténka nebo děťátko. Každá rodina měla vlastní recept a při pečení se dodržovaly různé zvyky. Kuchařka v bílé zástěře měla při přípravě těsta mlčet a při jeho kynutí vyskakovat do výšky, aby se těsto nesrazilo. Často se do těsta přidávala mince – kdo ji našel, tomu měla přinést štěstí. Vánočka byla symbolem plodnosti a života. Svým tvarem připomíná Ježíška v peřince. Tradiční vánočka se plete z devíti pramenů. Spodní symbolizují oheň, vodu, vítr a vzduch; prostřední cit, vůli a rozum; a horní dva vědění a lásku.
Pokud se také letos chystáte na pečení vánočky, můžete vyzkoušet recept, který jsme pro vás na čtvrtou adventní neděli připravili.
