Kurkuma dlouhá Orientální koření, které dobarví večeři a pomůže trávení

Podporuje tvorbu žluči a tím napomáhá lepšímu trávení tuků. Působí pozitivně na prokrvení.

Latinský název Curcuma longa

Lidové názvy Indický zázvor, Indický šafrán.

Sbíraná část Kořen (Curcumae radix)

Obsahové látky Škrob (30-40 %), silice (do 12 %, hlavními složkami sesquiterpeny), kurkuminoidy (kurkumin).