Marhaník granátový Přírodní zásobárna vitamínů, minerálů i aminokyselin

Granátovník obecný neboli marhaník granátový je dřevina, jejíž kůra se dříve používala proti tasemnicím.

Latinský název Punica granatum

Lidové názvy Granátovník obecný, granátové jablko

Popis a výskyt Marhaník granátový je keř nebo menší strom, který se pěstuje hlavně pro své plody. Tyto bobule mají kožovité oplodí a dorůstají až 12 cm v průměru. Marhaník granátový pochází z Přední Asie, Íránu a Afganistánu. Pěstuje se i v dalších tropických a subtropických oblastech.

Zpracování Sklízí se plod jako ovoce. K léčebným účelům se sbírá kůra kmene, větví a kořenů, která se řeže na menší kusy a suší.

Účinné látky Plody: Třísloviny, anthokyaniny, organické kyseliny, cukry, bílkoviny, v semenech olej. Kůra: piperidinové alkaloidy (0,5 až 0,7%, tzv. pelletieriny), velké množství tříslovin (20–25 %).

Účinky Plody jako ovoce–zdroj výživy. Někdy se samostatně používá oplodí jako surovina s velkým obsahem tříslovin a silnými adstringentními účinky. Kůra se již nevyužívá. Historicky sloužila v kombinaci s projímadly jako prostředek proti tasemnicím.

Rizika Vysoké dávky mohou vlivem obsahu tříslovin způsobit trávicí potíže.

Dávkování Používá se jako ovoce bez omezení.

Zajímavosti Granátovník byl ve starověku považován za symbol plodnosti.

Sbíraná část Plod, kůra (Granati cortex)

Sušení, sesychací poměr U nás neroste.